هناك العديد من أنواع البطاطس. البعض منهم لديهم محصول كبير ، والبعض الآخر - يتحمل هجمات الأمراض و / أو الآفات. لكن أحدهم يبرز بشكل خاص ، وهذه هي الشجاعة. ما المميز في تنوع البطاطس الذي يجعلها تبرز عن البقية؟ دعونا نكتشف ذلك.
خصائص الصف
تم إنشاء صنف البطاطس "الشجاعة" في هولندا ، وتم إدخاله في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2007. هذا التنوع له عائد مثير للإعجاب نسبيًا ويمكنه إنتاج 16-27 طنًا من الفاكهة لكل هكتار.
مع العناية المناسبة والامتثال للمتطلبات الرئيسية ، يمكن للشجاعة إحضار ما يصل إلى 40 طنًا من البطاطس لكل هكتار. ربما ليس هذا هو أكثر أنواع البطاطس إنتاجًا ، ولكن نظرًا لمقاومته للحرارة ومقاومته العالية للأمراض ، فهو قادر تمامًا على التنافس مع الكثير.
يتمتع هذا التنوع أيضًا بفترة صلاحية خطيرة ، أي أنه قادر على تحمل فترة صلاحية طويلة في الظروف المناسبة (في حين أن أصناف أخرى بدأت بالفعل في التدهور والتعفن). مستوى الشجاعة عند "الشجاعة" مستقر عند 91٪ ، وهو مؤشر مثير للإعجاب للغاية.
"الشجاعة" هي مجموعة متوسطة ومتنوعة من البطاطس ، أي أنه يجب توقع المحصول في 85-95 يومًا بعد الشتلات الأولى. تقدر قابلية تسويق الفواكه الناشئة بنسبة 83-99٪.
سيتم سرد التالي الخصائص الرئيسية أصناف البطاطا "الشجاعة":
- الشجاعة مقاومة شديدة للجفاف.
- تبرز مع الدرنات الجميلة وحتى.
- يحتوي على نسبة عالية من النشا (14-20٪) ؛
- لا تقل كتلة الدرنات القابلة للتسويق عن 100 جرام (حتى 140 جم) ؛
- تمثل شجيرة واحدة 6-9 درنات ؛
- الإنتاجية حوالي 160-270 كجم / هكتار ؛
- لون القشرة أحمر ، واللحم أصفر فاتح ؛
- منطقة النمو المفضلة مركزية ؛
- لديها مقاومة شديدة لسرطان البطاطا ، الجرب والديدان الخيطية التي تشكل الكيس الذهبي ؛
- الثمار لها تفتيت جيد جدا.
- الدرنات لها شكل بيضاوي ممدود.
"الشجاعة" ليس لها خاصية تعتيم بعد الأضرار المادية (وكذلك أثناء الطهي والقلي) ، وبالتالي فهي مثالية للبيع والنقل على مسافات رائعة.
شجيرات هذه البطاطس مستقيمة أو شبه مستقيمة ، تنمو بشكل كبير. الأوراق خضراء داكنة اللون ، وكذلك متوسطة / كبيرة الحجم.
كيف تبدو "الشجاعة" ، يمكنك أن ترى في الصورة التالية:
القواعد الأساسية لتنمية "الشجاعة"
ينتمي هذا النوع من البطاطس إلى نوع الطاولة ، ولكن إذا كنت تتعمق في دراسة خصائصه الأساسية ، يصبح من الواضح أنه يمكن استخدامه أيضًا للمعالجة على النشا النقي في الصناعة.
ولكن عليك أولاً دراسة القواعد الأساسية لرعاية البطاطس وزراعتها بعناية. إذا تم تجاهلها ، فسوف تموت النباتات في أقرب وقت ممكن دون أن تنضج.
الهبوط
من المهم للغاية اختيار الوقت المناسب لهبوط "الشجاعة". هذا النوع من البطاطس مقاوم بشكل خطير لدرجات الحرارة المرتفعة ، ولكنه يمر قبل البرد والصقيع. وفي المناطق الموصوفة لـ "الشجاعة" ، يمكن أن يكون البرد حتى في شهر مايو. إذا تحملت البراعم الصغيرة التبريد والتجميد ، يمكن أن يؤثر ذلك على نموها وتطورها ، وبالتالي ستكون الثمار ذات جودة أقل بكثير مما ينبغي.
الوقت المثالي للهبوط هو أول 10 أيام من شهر مايو (تقريبًا ، لأن كل شيء يعتمد على درجة الحرارة).
يجب إنبات مواد الزراعة مقدمًا (20 مم على الأقل من طول البراعم على الدرنات) ، ومن الضروري زرع التربة في تربة ساخنة إلى حوالي 10 درجات.
لمزيد من الكفاءة ، مباشرة قبل الزراعة ، يمكنك معالجة الدرنات بمنظمات نمو خاصة (Heteroauxin ، Zircon ، Kornevin). سوف تزيد من احتمالية تكوين الدرنات ، وتحسين مناعة النبات ، وقد تسرع حتى اللحظة التي تنضج فيها الفاكهة في النهاية.
الشيء الرئيسي ليس المبالغة في ذلك - كل شيء على ما يرام ، ولكن باعتدال.
نمط الهبوط
تنوع البطاطس "الشجاعة" هو الأفضل في التربة الحمضية المعتدلة ، حيث يكون الرقم الهيدروجيني متوسطًا. يجب إجراء الزراعة 70 × 35 (أي 70 سم بين الصفوف وبين الدرنات على التوالي - 35 سم). فيما يتعلق بالعمق ، في التربة الرملية الخفيفة - 10 سم ، في التربة الطميية الخفيفة - حتى 8 سم.
إذا كنت تخطط لاستخدام الأسمدة ، فسيكون من الأنسب استخدام تلك التي لا تحتوي على الكلور والتي تكون قابلة للذوبان في الماء (كبريتات البوتاسيوم واليوريا ، وما إلى ذلك).
مواد الزراعة
قبل الزراعة ، لا تحتاج الدرنات إلى المعالجة بمنظمات النمو فحسب ، بل يجب أيضًا تسخينها مباشرة في الشمس لمدة ساعة ونصف. أفضل مواد الزراعة هي درنات متوسطة الحجم مع براعم تصل إلى 20 مم.
Hilling
خلال موسم واحد ، يوصى بإجراء 3 تلال على الأقل:
- الأول هو عندما تنمو النباتات بأكثر من 10 سم ؛
- الثانية - 2-3 أسابيع بعد الأسبوع السابق ، عادة ما يحدث هذا في وقت الإزهار ؛
- الثالث - عندما تصل "الشجاعة" إلى ارتفاع 20-25 سم.
تخفيف
بالإضافة إلى الحفاظ على نظافة التربة (من المسلم به) ، فإن تفتيتها مهمة أيضًا. يجب أن تكون التربة فضفاضة - بهذه الطريقة سيشبع الأكسجين بكفاءة أكثر الأرض ، وهو أمر مهم للغاية لأي نباتات ، وليس فقط الشجاعة.
إذا كانت التربة فضفاضة من تلقاء نفسها ، فلا حاجة لحفرها. ولكن إذا كان على العكس - يجب أن يتم بالتأكيد إجراء التخفيف. هذا سوف يساعد الدرنات على التطور بشكل صحيح وسيكون الحصاد مثيرًا للإعجاب.
الري
يجب سقي أصناف البطاطا "الشجاعة". علاوة على ذلك ، يجب القيام بذلك طوال موسم النمو - من وقت الزراعة إلى الحصاد.
لفهم الكمية المطلوبة من المياه للري ، تحتاج إلى تحليل التربة التي تزرع فيها البطاطس. لكن ر "الشجاعة" تحتاج إلى أن تزرع في التربة الرخوة ، ثم يجب صب 3-4 لترات من الماء على شجيرة واحدة. إذا كانت التربة أصعب / أكثر كثافة ، فستكون هناك حاجة أقل بكثير من المياه.
إذا كان الموسم يتميز بوفرة الأمطار ، فلا داعي لسقي إضافي. على الأقل ليس بكميات كبيرة.
قبل الري ، تحتاج إلى التوقف لعدة أيام حتى يجف سطح التربة تمامًا.
الأمراض والآفات
كما ذكرنا من قبل ، فإن "الشجاعة" تقاوم الأمراض الخطيرة ، ولكنها ضعيفة إلى حد ما ضد مسببات الأمراض اللفحة المتأخرة. يمكن أن يدمر Phytophthora 60 ٪ من إجمالي المحصول ، إذا لم تتخذ تدابير ضد آثاره مسبقًا.
الإجراءات الرئيسية الواجب اتخاذها هي:
- الإنبات الأولي لمواد الزراعة ؛
- استخدام منبهات النمو المختلفة وتسريع نمو النبات.
بفضل التطور السريع ، لن يكون لدى phytophthora وقتًا للتشكيل على البطاطس.
أيضًا ، كإجراء وقائي ، سيكون من الجيد معالجة الحقول بمبيدات الفطريات. مثل Ridomil ، Avixil ، إلخ.
يجب أن نتذكر أن جراثيم phytophthora توجد في قمم وأعشاب ميتة. لذلك ، من المهم التخلص من الأعشاب الضارة بمسؤولية كبيرة بمجرد ظهورها. من الأفضل بالطبع اتخاذ جميع التدابير الممكنة حتى لا تظهر الأعشاب الضارة من حيث المبدأ.
تعتبر خنفساء البطاطس في كولورادو ، والدب ، والديدان السلكية ، وعثة البطاطس والمن ، من الآفات الشجاعة. يمكن أن تسبب هذه الحشرات ضررًا كارثيًا للبطاطس ، لذلك من المهم جدًا التعامل معها أيضًا.
الجمع والتخزين
حصاد "الشجاعة" في الأيام الأخيرة من أغسطس - في أوائل الخريف. يجب تخزين هذا الصنف من البطاطس بنفس طريقة تخزين أي صنف آخر: في الداخل ، بكميات كبيرة أو في صناديق. من المهم جدًا التأكد من أن درنات الكوراز جافة تمامًا وليس لها أي تلف واضح. خلاف ذلك ، ستنتشر عملية الاضمحلال إلى بقية الثمار ، وسوف يتدهور المحصول بأكمله في غضون أسابيع.
مزايا وعيوب "الشجاعة"
الايجابيات يعتبر هذا التنوع من البطاطس على النحو التالي:
- إمكانية استخدام النشا للأغراض الصناعية ؛
- عدم وجود لون متغير أثناء عملية الطهي (الطهي أو القلي) ؛
- لحم قابل للتفتيت نوعًا ما
- خصائص ممتازة تظهر نفسها قدر الإمكان في عملية صنع الرقائق.
ولكن بالنسبة ل سلبياتثم هم ليس. إطلاقا. تعتبر الغالبية العظمى من البستانيين والمزارعين أن هذا النوع من البطاطس مثالي.
هو أن المقاومة الضعيفة للصقيع يمكن اعتبارها ناقصًا ، ولكن نظرًا لحقيقة أن هذا التنوع لا يمكن زراعته في مثل هذه الظروف ، فهذه سمة من سمات "الشجاعة" وليس عيبها.
وهذا لا يخلو من المعنى ، أي مع العناية المناسبة بالنباتات والتربة ، سيشكر كوراش المحصول بكميات كبيرة. يمكن للأصناف الأخرى أن تتباهى بنتائج أفضل في بعض النقاط ، ومع ذلك ، عند مقارنتها بالكامل ، لا تحتوي البطاطس Kurazh حرفياً على منافسين.