يحظى حوض آسيا والمحيط الهادئ بالتقدير لحجمه الكبير ، ولهذا السبب يتنافس الصيادون بشدة فيما بينهم في البحث عن عينة عملاقة. العيب الوحيد للأسماك هو عظمها. ولكن هذا لا يتعارض مع زراعة الأسماك لأنفسهم أو لغرض التنفيذ للحصول على دخل.
المظهر والخصائص
Asp - أسماك مرتبة على شكل الكارب ، عائلة من السبرانيات. يتميز بوجود العديد من العظام. يحتوي الحوض على جسم ضخم ، في نفس الوقت سميك ، تقصير ، مع شكل مغزلي. الظهر عريض.
الحافة لها لون رمادي ، غير متساوٍ ، يتغير من الخلف إلى البطن: الظهر داكن ، مع لون رمادي أزرق ، والجوانب زرقاء فضية ، والبطن أبيض. على الجسم قشور فضية كبيرة. تختلف الزعانف الأمامية والسفلية في الظل الرمادي ، وتغمق عند الأطراف. الزعنفة الظهرية رقيقة وطويلة وحادة.
للأسماك ذيل قوي ، حيث يكون النصف السفلي أطول قليلاً من الجزء العلوي. السمة المميزة هي رأس ممدود وفم كبير وفك سفلي ضخم.
هذه السمات الخارجية وأسلوب الحياة لم تتسبب فقط في الاسم الرسمي للأسماك ، ولكن أيضًا ظهور الأسماء الشائعة الأخرى:
- حصان (فرس). يمكن للأسماك القفز عاليا.
- شيرسبر. من الفعل المتقادم "إلى الانطلاق" ، الذي يترجم إلى النفخ ، أن يكون حيًا.
- كافية. رشاقة وسرعة رد فعل.
- البياض. لمميزات الألوان: الجوانب الفضية الرمادية والبطن الأبيض.
- شيخ ، شليبر ، شيخ ، شيشر ، زهيرش. الأشكال الإقليمية المشوهة للاسم الأصلي.
في العالم الحديث ، يطلق على آسيا اسم "قراصنة النهر" ، لأن الأسماك تحب الدورة. توجد الأسماك فقط في الأنهار النظيفة التي تحتوي على نسبة عالية من الأكسجين.
الموائل والتوزيع
تم العثور على Asp في الخزانات الطبيعية ، يقتصر بشكل كبير على الأنهار الصغيرة والبحيرات الصغيرة. من أجل نشاط حياة كامل ، تحتاج الأسماك إلى مياه واسعة وعميقة حيث توجد مياه نظيفة وجارية وغنية بالأكسجين ، بالإضافة إلى إمدادات غذائية رائعة للغاية.
في ظل الظروف الطبيعية ، تعيش هذه الأسماك في الأنظمة التي تمثلها الأنهار الكبيرة والبحيرات الكبيرة والخزانات في جنوب وبلطيق وشمال بحر روسيا.
موطن منطقة آسيا والمحيط الهادئ هو نطاق صغير ، والذي يشمل بعض الأراضي التي تغطي أوروبا الشرقية وجزء كبير من أوروبا الغربية. هناك أسماك في أجزاء من القارة الأوراسية - بين نهري الأورال و الراين ، في آسيا الوسطى: أجزاء من كازاخستان أو أحواض قزوين و بحر آرال. الكثير من آسيا والمحيط الهادئ على نهر الفولغا.
لوحظ عدد صغير من أفراد الحوض في مياه بحيرة بلخاش ، حيث ظهرت الأسماك التجارية بشكل مصطنع.
أصناف الصنوبر وميزاته
تنمو الأسماك بسرعة كبيرة ، وتكتسب حجمًا مثيرًا للإعجاب. عند الصيد ، يمكن للصيادين أن يتباهوا بفريسة تزن 2-2.5 كجم بطول 60 سم. غالبًا ما توجد أسماك تزن 4-6 كيلوجرامات بطول 75-80 سم. لكن هذه المؤشرات أبعد ما تكون عن النهاية. تمكن الصيادون من صيد الأسماك العملاقة التي يبلغ طولها 120 سم ووزنها 12 كجم. أسماك الكارب هي أسماك كبيرة وعدوانية بين عائلة الكارب.
لا يؤثر متوسط درجة حرارة المياه الشهرية بشكل مباشر على متوسط العمر المتوقع فحسب ، بل يؤثر أيضًا على حجم الأسماك. الأسماك هي كبد طويل ، لأنه لم يكن من الممكن تحديد العمر الدقيق ، ولكن يعتقد أن بعض الأفراد قادرون على العيش حتى 15 عامًا. تدين الأسماك بحيويتها للجبن الطبيعي وسرعة رد الفعل. إذا رأى الفرد ظلًا يقترب بالقرب من الشاطئ ، فسيختبئ على الفور في العمق.
هناك العديد من أنواع الـ ASP الموضحة أدناه.
امور مسطح الرأس
تفضل الأسماك العيش في قاع النهر. يحتوي الحزام على جسم ممدود ، والرأس منخفض وفي نفس الوقت ممدود ، يتم تسوية الجبهة. السمة المميزة هي الزعانف الحمراء ، والتي يطلق عليها Amur asp أيضًا رود. تعيش في حوض نهر أمور: Onon ، Ussuri ، Shilka ، Buir-Nur ، Khanka ، Sungari. تعيش السمكة حتى 20 عامًا ، وتنمو حتى 80 سمًا ، وتكتسب وزنًا في 2-4 كيلوغرامات.
آسيا الوسطى
هذه سمكة صغيرة وزنها 1.5-1.6 كيلوغرام بطول الجسم 50-55 سم. فهي عالية الخصوبة ، ولكن لا يزال مخزون نبات آسيا والمحيط الهادئ ينخفض بشكل ملحوظ. والسبب في ذلك هو التصريف المستمر للنفايات الصناعية والصرف الصحي في النهر.
أرال
يعيش آرال آسيا في المسطحات المائية المالحة والعذبة في آسيا الوسطى. يعيش حتى 9 سنوات. وهو يختلف في الزعانف الدخانية الخفيفة وجسم القرفصاء أكثر بالمقارنة مع الزعانف العادية. يصل وزنه إلى 5.5-6 كيلوغرامات بزيادة 65-70 سم. السمة الرئيسية لـ Aral Sheresper هي اللون الأرجواني للفم وجميع الزعانف.
نمط الحياة
Asp - سمكة من الأنهار المسطحة ، تفضل المسطحات المائية مع مسار وعرض 100 متر. البرك التي ليس بها تيارات ليست مثيرة للاهتمام للأسماك ، على الرغم من أنها تأتي في بعض الأحيان. يعتبر الحشيش زعنفة أسماك مفترسة وقادرة على السير في طرقها دون انقطاع في البحث عن الطعام. عندما يعثر الحفش على السمك ، يقوم بكتم ذيله ، ثم يبتلعه. عادة ، بحثًا عن الطعام ، يخرج الحوض من الجزيرة ، إلى أقسام القناة من الخزان ، إلى منحدرات الأنهار ، إلى أفواه الأنهار المتدفقة ، إلى التيارات الكبيرة بعيدًا عن الساحل.
في السنة الأولى من الحياة ، يتم الاحتفاظ بالأفراد الصغار في عبوات ، ثم يتم فصلهم وإرسالهم للصيد بمفردهم.
ماذا يأكل الحشيش؟
وفقًا لنوع التغذية ، تنتمي الرواسب إلى فئة سماك البحر ، التي تلتصق بالطبقات العليا أو الوسطى في الخزان ، كما يتضح من هيكل الفم وظهور جسم السمكة. تتغذى الشجيرات الصغيرة على الديدان والحشرات والقشريات الصغيرة وبعض اللافقاريات الصغيرة الأخرى.
بعد أن يصل طول السمك إلى 30-40 سم ، يتحول إلى حيوان مفترس ويبدأ في تناول الزريعة بنشاط من أي سلالات أخرى من الأسماك ، مفضلاً أنفاسًا صغيرة وصراصير. ولكن لا يزال ، بعض النظام الغذائي للسباق المتنامي يتكون من الديدان والحشرات.
نظرًا لحقيقة أن الأسماك غير مقروءة ، فإنها تتغذى على أي أفراد متشابهين ، بما في ذلك أنواع الأعشاب الضارة: قاتمة ، وإيدي ، و gudgeon ، وحتى جثم بايك. هم عرضة للسعي وراء الأسماك الكبيرة ، والتي تناسب فمها. في كثير من الأحيان تفترس المفترسة 14-14 سم.
الأسبس يطارد الأسماك بعد الفريسة ، ولكن لا ينتظرها من الكمين. في الطقس العاصف ، أثناء هطول أمطار غزيرة ورياح قوية ، تحاول الحيوانات المفترسة الذهاب إلى الأعماق ، وأحيانًا ترتفع بالقرب من السطح لالتقاط العديد من الحشرات الصغيرة أو الحشرات التي تسقط بنشاط في الماء من النباتات التي تتدفق على مياه الخزان.
التفريخ
تنمو Asps بسرعة كبيرة ، وذلك بفضل عمليات التمثيل الغذائي النشطة وببساطة في النظام الغذائي. بحلول السنة الأولى من العمر ، يبلغ طول جسم الفرد العادي حوالي 28 سم ووزنه 200 جرام أو أكثر.
تصل الأسماك إلى سن البلوغ بحوالي السنة الثالثة من العمر ، عندما يصل متوسط وزن جسم الحوض إلى حوالي 1.5 كجم. بداية التفريخ تعتمد بشكل مباشر على الظروف المناخية. تبدأ عملية التفريخ في الأراضي الجنوبية لروسيا في منتصف شهر أبريل ، حيث تصل إلى بضعة أسابيع تقريبًا. يتم التكاثر عند درجة حرارة الماء حوالي 7-16 درجة.
التفريخ هو عملية زوجية ، حيث يمكن أن يتكاثر حوالي عشرة أزواج من الأسماك في موقع واحد في نفس الوقت ، مما يعطي انطباعًا عن تربية المجموعة. ترافق فترة التكاثر النشط للأسماك معارك من الذكور الذين يقاتلون من أجل الحق في امتلاك أنثى.
بحثًا عن مناطق التكاثر ، يفضل الحلفاء عدم دخول روافد نهرية صغيرة جدًا. تحديد موقع على طين رملي أو صدع صخري ، يقع في قناة خزان مأهول بشكل دائم. في عملية البحث هذه ، ترتفع الأسماك المفترسة عالياً حتى ضد التيار.
تستطيع الأنثى المتوسطة الحجم أن تجتاح حوالي 50-100 ألف بيضة تستقر على جذور وسيقان النباتات التي تموت في الشتاء. يتميز بيض Asp بتماسكه اللزج ويتم الاحتفاظ به جيدًا على الركيزة. بعد حوالي بضعة أسابيع ، في ظروف مواتية ، يفقس. إذا لم يكن الماء دافئًا بما فيه الكفاية ، يمكن أن تستمر فترة الحضانة لفترة أطول.
صيد موسمي
في الخريف ، يبدأ شيرير في تراكم الدهون لفصل الشتاء ويختبئ على عمق. تصادف عينات كبيرة في هذا الوقت ، ولكن الصيد ضروري بعيدًا عن الساحل ، ولهذا السبب يُنصح باستخدام قارب. ليس من الصعب اصطياد حشرة نشطة ، ولكن لهذا السبب يستخدمون الطعم الحي أو المتذبذب في أعماق البحار. يجب أن يكون للطعم أبعادًا كبيرة ، وإلا لن ينتبه الحراس إليه. في الخريف ، لا تسمح الأسماك العدوانية لأي شخص بالدخول ، مما يؤدي إلى تمويه الصيادين ذوي الخبرة.
الصيف
في الصيف ، يذهب الصيد بحثًا عن اليرقات. يسبح لفترة وجيزة بالقرب من الشاطئ ، حيث يمكن للصيادين القبض عليه على الطعم الصغير. بالإضافة إلى الزريعة ، يتم استخدام الضفادع للصيد من الشاطئ. ليس من الضروري استخدام الطعوم الطبيعية فقط ؛ يجوز استخدام الأقراص الدوارة والمتذبذبات السطحية.
في الصيف الحار ، يتم ترميم الأسماك بالكامل ، وتصبح حساسة وخجولة ، ولا تسبح إلى الشاطئ. تستخدم الطعوم طويلة المدى لاصطياد الحيوانات المفترسة.
يعتبر أفضل وقت للصيد في وقت مبكر من الصباح ، لأنه خلال هذه الفترة يذهب الصيد إلى مدارس الأسماك الصغيرة ، ليصبح فريسة سهلة. يبحث عن أسب في مجالات حركة المدارس الكبيرة للأسماك عالية المياه.
يصطاد الحوض بالقرب من السطح ، في انتظار فريسته في أماكن بها لفة من الماء ، مع تيار قوي أو معتدل. يبدأ الأفراد الصغار الذين يصل وزنهم إلى 2.5 كيلوغرام في الضلال في المدارس ، ويصطاد السمك الأكبر وحده.
في الشتاء
في فصل الشتاء ، تستمر الشيشيرس في الصيد بالقرب من سطح الماء ، ولكن من الصعب الإمساك بها. هذا يتطلب سنوات عديدة من الخبرة. يتم صيد الحيوانات المفترسة في خزانات غير متجمدة ، بعيدًا عن الساحل ، في النهار في أماكن تراكم الكآبة ، عندما تتغذى الأسماك بنشاط. قبض على الصيد باستخدام الغزل الشتوي. يتم سحب الأسماك العدوانية بعناية ، باستخدام خطاف صغير ، وإلا يمكن أن ترتعش الأسماك الكبيرة ضد التيار ، وتكسر قضيب الصيد.
يتم امتصاص Asp من الجليد ، ولكن فقط في تلك الأماكن التي تتشكل فيها التجاويف في النهر ، هل يوجد تيار قوي بالقرب من الحفر أو يتم تزويد الماء بالأكسجين. لالتقاط آسيا من خلال ثقب استخدم:
- حمار مع رباط أطول من 20 سم ؛
- الطريقة الشفافة باستخدام المغازل الضيقة أو المدربين أو المتسابقين ؛
- أقواس رمح فضية (نادرا ما تستخدم).
على الجليد ، يجوز الاقتراب من التجاويف مع الغزل العادي ، ولكن لا تنس أن هناك جليد رقيق على حافة الماء. عدم الفشل سيسمح باعتماد موقف 10-15 مترا من حافة الجليد. في هذه الحالة ، يلزم التوقف ليس على التيار ، ولكن على جانبه.
سيتم توفير زيادة في المصيد من خلال التضميد العلوي ، والذي يتوافق في التكوين مع التفضيلات الموسمية في النظام الغذائي للأسماك. في أوائل الربيع ، يوصى باستخدام الحبوب المسلوقة مع إضافة الديدان والحيوانات الصغيرة في القاع. في شهر مايو ، سيعجب آسيا والمحيط الهادئ بشكل حصري مثل خلل مايو. في الصيف ، يتغذى الرحيق على اليعسوب ، قطع من اليرقات ، الفراشات ، الجنادب ، الذباب الكبير. يقوم الصيادون بتشكيل كرات من الحشرات ، ووضعها في مغذي. في الصيف والخريف ، يُنصح باستخدام قطع من الأسماك والضفادع.
خصائص قيمة آسيا والمحيط الهادئ
تعتبر Asp أسماكًا حذرة وخجولة ، وفي نفس الوقت خصبة ، والتي اكتسبت شعبية هائلة في العديد من البلدان الأوروبية ، وأصبحت هدفًا لغزل الصيد الرياضي. نظرًا لحقيقة أن نبات آسيا والمحيط الهادئ ينمو بسرعة كبيرة ، ولحومها صحية للغاية ولذيذة ، تعتبر الأسماك ذات قيمة.
الأنواع الفرعية شبه المرور من آسيا والمحيط الهادئ ذات أهمية تجارية مهمة. يتميز لحم السمك ، على الرغم من مذاقه الممتاز ، بالعظام المفرطة. لهذه الأسباب ، غالبًا ما يتم استخدامه للتدخين أو العلاج ، كما أن أسماك الباليك قابلة للمقارنة في المذاق مع الباليك المصنوع من أسماك السلمون.
ما هي الأطباق المعدة من آسيا؟
- لحم السمك دهني ، طري ، لكنه يحتوي على العديد من العظام الصغيرة. عند التمليح ، تنعم العظام ولا يتم ملاحظتها تقريبًا.
- يستخدم لحم Asp في طهي اللحم المفروم ، والطهي بالخضروات ، في الصلصة والقشدة الحامضة ، والخبز في رقائق معدنية أو القلي.
- الكافيار المملح لديه طعم دقيق. عمل كمقبلات مع خبز محمص.
- يتم تحضير حساء السمك اللذيذ أو حساء السمك من الجزء الخاص بالسمكة.
- من اللذيذ جدًا طهي السمك بالخضروات: الطماطم ، الطماطم ، الكرفس. يتم رش Asp بالأعشاب ويخبز تحت الجبن.
- يتم طهي السمك على المحك ، ويتم خبزه في الفرن وعلى الفحم.
- مناسبة للتخليل والحشو.
أعداء الحلفاء
يحتوي أسب على أجهزة متطورة للرؤية والحواس. حتى في عملية الصيد ، تمكنت الأسماك من التحكم بوضوح في المساحة المحيطة بالكامل ، مما يجعل من الصعب على الأعداء الطبيعيين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ الاقتراب منه.
يصبح الأفراد فريسة لمجموعة متنوعة من الحيوانات المفترسة ، بما في ذلك الراسب الصغير. غالبًا ما تأكل الطيور الصغيرة بعض الطيور ، خاصة الغاق والنورس.
لا يوجد أعداء في الظروف الطبيعية للبالغين. الخطر الأكبر على العينات الناضجة هو النسور وطيور البحر. هذه الطيور هي التي يمكن أن تشاهد الحشرة من رحلة طيران ، ثم تغوص على الفور وتنتزع الأسماك المفترسة ببراعة من الماء.
تربية وتربية أسب
Asp هو ممثل عائلة الكارب. يجوز تربية الأسماك في البركة أو القفص عند تهيئة الظروف اللازمة لنمو الحوض. يتم التكاثر على حد سواء للاستهلاك الشخصي وبيع الأسماك لغرض عمل مربح ومربح.
تربية القفص
يتم تنفيذ تربية أسبنج لغرض التنفيذ مع التغذية المكثفة للأسماك. في البركة أو المسبح المجهز بشكل خاص ، يتم تنظيم برك سلكية صغيرة يتم فيها إطلاق صغار الحشائش.
أقفاص - أكياس متصلة بإطار خشبي عائم ، بالإضافة إلى أنها مزودة بعوامات لإبقائها طافية. من الأفضل أن يبلغ حجم القفص 6 × 4 متر ، ويتوافق ارتفاعه مع عمق الخزان ، ولكنه لا يتجاوز 2.5 متر.
يتم إطلاق الأسماك في كل قفص بمعدل 200 فرد لكل متر مربع. للتخزين ، فمن المستحسن أن تأخذ asps سنة. مع التسمين المكثف من قفص واحد في الموسم ، يتم الحصول على 5000 كجم من الأسماك القابلة للتسويق.
الشرط الأساسي هو توفير تغذية عالية البروتين ، تهوية البركة أو البركة ، ترشيح المياه ، الإضاءة لجذب الطعام الطبيعي: العوالق الحيوانية ، الحشرات.
يتم الحصول على الدخل ليس فقط من بيع المنتجات السمكية ، ولكن أيضًا من عودة جزء من المنطقة للخمور الأم. بعد ذلك ، يتم اختيار البيض الملقح ويتم زراعة السبران ، ثم يتم بيعها للتكاثر في مزارع أخرى.
بركة الريف
يُسمح بتربية نبات الصبار في كوخ صيفي بشكل مستمر إذا كان من الممكن حفر بركة أو سد تيار بمساحة لا تقل عن 30 متر مربع وعمق 1.5 متر على الأقل. إذا لم تكن هناك مثل هذه الظروف ، فسيتم تربيتها في الصيف في حمامات بلاستيكية اصطناعية فقط.
عند ترتيب البركة ، يلزم تكرار بنية الخزانات الطبيعية:
- يتم وضع التربة السفلية في طبقات ، والحجارة المتناوبة ، والطين والطمي.
- يجعلون راحة متدرجة بحاجبين.
- تزرع نباتات المياه على طول الساحل.
- يجب أن يحتوي القاع على حفرة وضحلة.
يجب تقليل بعض ساعات النهار ، أي أنه يجب حفر البركة في المنطقة التي يسقط فيها الظل من المباني أو الأشجار.هذا ضروري للأسماك للاختباء في البركة من الشمس الحارقة.
يُسمح أن البركة تحتوي على سرير طيني صناعي ومخروط سابقًا. شريطة أن يكون هناك تدفق طبيعي للمياه في البركة ، فمن المستحسن ترك قاعدة طبيعية. عند ملء البركة بالماء المستورد أو الصنبور ، يتم عمل البركة مثل بركة بقاعدة خرسانية. لذلك تحتاج إلى تثبيت نظام تنقية المياه.
يتم إطلاق الحوض في البركة بعد أن تقف المياه لحوالي عدة أشهر - وهذا مطلوب لترسب الطمي ، وتطوير النباتات المائية ، وإنشاء نظام بيئي. مع النهج الصحيح ، بعد بضع سنوات ، سيبدأ الحشد البالغ في التكاثر.
Asp هي سمكة مذهلة ، على الرغم من طبيعتها الخجولة ، فهي مفترس سريع لا يسمح بتناولها من قبل أفراد أقوى. يتميز بمظهر جذاب ولحوم قيمة وصحية ، واستخدام أطباق متنوعة.
منشور من طرف
3
أوكرانيا. المدينة: Kryvyi Rih
المنشورات: 110 تعليقات: 0