الثوم Dobrynya هو ممثل حي للأصناف الشتوية. يؤتي ثماره في وقت مبكر ، هاردي وبسيط. يشير إلى وميض الثوم. مناسبة للزراعة في جميع مناطق الاتحاد الروسي. الصنف جيد بنفس القدر للنمو على قطع الأراضي المنزلية والمزرعة.
فصل الشتاء الناضج من الثوم "Dobrynya"
يبلغ وزن رأس الثوم "Dobrynya" 65 جرام
الصف "Dobrynya" مقاوم للظروف الجوية الباردة
سجل الاختيار
Dobrynya هو تنوع محلي ، جديد نسبيًا ، لكنه تمكن بالفعل من تثبيت نفسه بشكل إيجابي بين البستانيين. من خلال إعطاء العلامة التجارية اسم بطل ملحمي ، ربما أراد المبدعون التأكيد على القوة الزراعية التقنية لـ Dobrynya - إنتاجيتها ومقاومة الصقيع ومزايا أخرى. الصنف مدرج في سجل الدولة في عام 2002.
وصف الصنف وخصائصه
Variety Dobrynya - الثوم الناضج المتأخر للاستخدام العالمي. ينضج في أغسطس-سبتمبر ، لذلك يتم استخدامه بنشاط للحفظ. كما أنها تؤكل طازجة ومتبلة ومخللة.
وصف الثقافة:
- اوراق اشجار. سمين وعصير. اللون أخضر داكن. هناك طلاء الشمع. الطول - 40-60 سم العرض - 2-2.5 سم.
- النورات. تتكون من بصيلات هوائية - بذور تستخدم للتكاثر. تظهر النورات على الأسهم الطويلة ، والتي عادة ما يكون لها انحناء ملحوظ.
- رئيس. الشكل مستدير ومسطح قليلاً. وهي مغطاة بقشور رمادية باهتة مع عروق أرجواني شاحب. الأسنان مغطاة بقشور ذات لون أرجواني أكثر وضوحا. اللحم كريم شاحب ، يتميز بالكثافة والرائحة والعصارة. طعمها حلو وحار.
الخصائص الزراعية للثوم Dobrynya:
مواصفات | المعلمات |
وقت النضج | النضج المتأخر |
فترة الغطاء النباتي ، أيام | 120-130 |
وزن الرؤوس / الأسنان ، ز | 50-65/5-7 |
عدد الأسنان في الرأس ، قطعة. | 10-12 |
الإنتاجية ، كجم / متر مربع. م | 2-2,5 |
تحتوي رؤوس الثوم Dobrynya على 40٪ من المواد الجافة و 24٪ من السكر. في 100 غرام من الثوم - 10 ملغ من حمض الاسكوربيك. القيمة الغذائية - 144 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
مزايا وعيوب Dobrynya متنوعة
يحسن استخدام الثوم المناعة ويخفض الكولسترول وسكر الدم ، ويحارب العمليات الالتهابية والأورام.
مزايا متنوعة Dobrynya:
- إنتاجية عالية؛
- حجم الرأس الكبير
- صلاحية طويلة؛
- مناعة للعديد من الفطريات وأمراض الثوم الأخرى ؛
- مقاومة عالية للصقيع ، تتحمل التغيرات الحادة في درجة الحرارة ؛
- عالمية التطبيق - المستخدمة في الطبخ ، هو علاج بارد بارد ؛
- طعم رائع
- إمكانية التجديد الذاتي للصنف.
سلبيات:
- التجفيف والتعفن بعد 4 أشهر من التخزين ؛
- الميل إلى الانحطاط.
ملامح زراعة الثوم
تعتمد جودة الثوم المزروع على عدة عوامل:
- مواعيد الهبوط. ينصح بزراعة الثوم 1-1.5 شهرًا قبل الصقيع الشديد. لكل منطقة ، يتم تحديد وقت الهبوط بشكل فردي. في الممر الأوسط ، يزرع الثوم الشتوي بدءًا من سبتمبر وينتهي في منتصف أكتوبر.
- درجة الحرارة. تتطور الظروف المثلى للزراعة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى + 12 ... + 13 ° درجة مئوية.
- جودة التربة. الثوم يستجيب للتربة الخصبة. يفضل التربة الرملية الطينية أو الطميية الخفيفة.
- سلف. ينمو الثوم الشتوي بشكل جيد بعد الفراولة والفراولة والبطاطس والطماطم. لا ينصح بالزراعة بعد الجزر والبصل والخس والكرفس والفجل والسبانخ واللفت والأعشاب - الكزبرة والنعناع والكزبرة والريحان.
- إضاءة. يحب الثوم الشمس ، لذلك يزرع في أماكن مفتوحة ومضاءة جيدًا.
لماذا من المهم زراعة الثوم الشتوي في الوقت المحدد:
- إذا كنت تزرع الثوم مبكرًا ، فسوف تنبت وستتجمد خلال الصقيع الأول.
- إذا كنت تشدد مع الزراعة ، فلن يكون لدى مواد الزراعة الوقت الكافي للتجذر حقًا. وحتى إذا نجحوا في الشتاء ، فلن ينمووا في الربيع بنشاط كافٍ.
إعداد الموقع
يتم تحضير قطعة لزراعة الثوم قبل 2-3 أسابيع من الزراعة - حتى تستقر التربة المحفورة. الثوم ، المزروع في تربة رخوة جدًا ، ينمو صغيرًا ولا يتم تخزينه لفترة طويلة.
لزيادة إنتاجية Dobrynya ، أثناء الحفر ، يتم إثراء التربة بالسماد المتعفن أو السماد. في التربة المستنفدة يمكنك أيضًا عمل:
- السوبر فوسفات - 30-50 جم لكل 1 مربع. م ؛
- البوتاسيوم - 15-20 جم لكل 1 مربع. م ؛
- الأسمدة المعقدة.
لا يمكنك تسميد التربة بالسماد الطازج قبل زراعة الثوم - المتعفنة فقط.
لا يحب الثوم التربة الثقيلة ، ولجعلها أكثر تهوية ، فإنها تضيف الخث أو الرمل. نظرًا لعدم كونها مزاجية بشكل خاص ، فإن Dobrynya لا تحب التربة الجافة والمستنفدة.
تحضير مواد الزراعة
يبدأ تحضير مادة الزراعة بالتفتيش - إذا احتوى الكثير من الثوم المحضر للزراعة على نسبة كبيرة من القرنفل المدلل ، فسيتم رفضه. على الأسنان يجب ألا تكون هناك علامات على التعفن والبقع. يتم اختيار أكبر الرؤوس للهبوط. قبل النزول بقليل ، يتم تفكيك الرؤوس في فصوص ، إذا كان هناك الكثير منها ، فسيتم اختيار أكبرها.
لا تأخذ رؤوس الهبوط مع 3-4 فصوص - فهذه علامة على تنوع الصنف.
بحيث تنمو الرؤوس كبيرة ، لا تؤذي أو تتعفن أثناء التخزين ، يتم معالجتها بمحلول مطهر قبل الزراعة. لهذا الغرض ، عادة ما تستخدم:
- محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يجب أن يكون لون السائل ورديًا قليلاً. يتم غمر مواد الزراعة في محلول لمدة 0.5-1 ساعة.
- محلول كبريتات النحاس 1٪. تنقع الأسنان لمدة 10 ساعات. إذا نقع القرنفل في الليل ، سيكونون جاهزين للزراعة في الصباح.
- محلول الملح. 3 ملاعق كبيرة من الملح مذابة في الماء (5 لتر). اغمر القرنفل لمدة 2-3 دقائق.
- محلول الرماد. لتر واحد من الماء - كوب من الرماد. انقع البذور لمدة ساعة.
- العقاقير المشتراة:
- "حكمة - قول مأثور". يعمل كمضاد حيوي ، لكن التركيبة طبيعية. لتر واحد من الماء - أمبولة واحدة. التأثير يكفي لموسم النمو بأكمله.
- "فيتولافين". يحمي من الالتهابات البكتيرية ، تعفن الجذور ، الأمراض الفطرية.
زراعة الثوم في الأرض
يزرع الثوم في صفوف تترك مسافات تتراوح بين 20-25 سم ، وتزرع البذور بفاصل 12-15 سم ، ويجب أن يكون عمق الزراعة بحيث يكون الثوم الشتاء ناجحًا. للقيام بذلك ، ضع القرنفل في الأرض بحيث تعلوه طبقة من التربة 4-5 سم.
عند الزراعة ، لا يمكنك الضغط بقوة على الأسنان - إذا تم الضغط عليها بقوة في التربة ، فهذا سوف يمنع تطور نظام الجذر.
نبات الثوم من الأسفل إلى الأسفل. يرش فوق التربة. سقي زراعة الخريف ليس ضروريًا. في المناطق ذات الشتاء البارد بشكل خاص ، هناك حدث آخر إلزامي - التغطية. بعد الزراعة ، يتم رش الأسرة بنشارة - نشارة الخشب والقش وبقايا النباتات مناسبة.
رعاية Dobrynia
تتكون رعاية الثوم Dobrynya من الأنشطة المعتادة لهذه الثقافة:
- الري. الري معتدل. تواتر الري - مرتين في الأسبوع. لا تفرط في التربة.
- تخفيف. يمنع تجفيف التربة السطحية وتشكيل قشرة صلبة. قم بفك التربة بعد حوالي ساعة من الري.
- إزالة الأعشاب الضارة. تتم إزالة الأعشاب عند الضرورة حتى الحصاد. إذا لم تتم إزالة نباتات الحشائش في الوقت المحدد ، فلن ينمو الثوم جيدًا ، وتصبح رؤوسه أصغر.
- خلع الملابس أعلى. يتم تقديمه عندما ينمو الثوم بنشاط. يتوقفون عن تغذية المحصول عندما تبدأ فترة النضج - بحيث لا تتدهور خصائص الجودة والطعم.
- التغذية الأولى - 10 غرام من نترات الأمونيوم لكل 1 مربع. م
- التغذية الثانية - يتم تنفيذه مع فترة 2-3 أسابيع. يتم سقي الأسرة بمحلول nitroammophoski - فهي تأخذ 40 جم لكل 10 لتر.
- التغذية الثالثة - يتم تنفيذه تقريبًا في منتصف شهر يوليو. الماء بمحلول السوبر فوسفات - 40 جم لكل 10 لترات.
الأمراض والآفات ومكافحتها
تنوع Dobrynya لديه مناعة عالية ، لذلك نادرا ما يتأثر بالأمراض الفطرية والفيروسية. للحصول على غلة كبيرة ، تكفي التدابير الوقائية.
أعراض وطرق مكافحة الآفات وأمراض الثوم Dobrynya
الآفات والأمراض | أعراض الآفة | كيفية محاربة؟ |
الديدان الخيطية الجذعية | أوراق الثوم جافة ، تتعفن الجذور. الآفة هي دودة بيضاء صغيرة طولها 1.5 مم. | ازرع آذريون بين الصفوف. قبل زراعة الثوم ، قم بري التربة بمحلول الملح (3 جم - 20 جم). أضف الخث أو الرمل إلى التربة الطينية. |
القراد الجذر | غالبًا ما يؤثر على الرؤوس في التخزين ، ولكن يمكن أن يأكل الرؤوس على السرير. | احصل على مواد زراعة صحية. حرق بقايا النبات. عالج المخزن بثاني أكسيد الكبريت. |
ذبابة البصل | يضع البيض في قاعدة الأوراق. اليرقات تأكل الرأس والحراشف الصغيرة. ينمو النبات أولاً ببطء ، ثم يجف ويموت. | ازرع الجزر في مكان قريب. البصل مقدمة غير مرغوب فيها. يرش التربة بمزيج من الرماد والتبغ مع إضافة الخردل أو الفلفل. صب بمحلول الملح - خذ 10 جم من الملح لكل 10 لتر. |
الفيوزاريوم | يحدث على خلفية الرطوبة الزائدة. يرافقه اصفرار وتذبل الأوراق. الرؤوس تكتسب التفتيت ، الوحل ، تكسر بسهولة من الأرض. | الامتثال لتناوب المحاصيل. معالجة التربة بمبيدات الفطريات قبل أسبوعين من الزراعة. في أول علامة على المرض - رش المزروعات بمبيدات الفطريات. جفف الرؤوس جيدًا قبل التخزين. لا يمكنك زراعة البصل في منطقة واحدة لأكثر من 5 سنوات. |
تعفن أبيض | يظهر أثناء التخزين. تصبح الأسنان ناعمة وتتعفن. | تنظيف الأسرة من مخلفات النباتات. تطهير التربة قبل زراعة الثوم - يعني "هوم". خلال موسم النمو ، سقي بمحلول Fitosporin-M. |
طرق التكاثر
نشر الثوم Dobrynya نباتيا - مع القرنفل. يتم أخذ الأسنان من أكبر الرؤوس - بحيث يكون المحصول أكبر. بمرور الوقت ، يتدهور الصنف ، ويفقد جودته الأصلية. للحفاظ على الخصائص المتنوعة ، من الضروري إجراء تحديث - بدلاً من القرنفل ، يزرع البصل الهوائي. تنمو على الأسهم في النورات.
يوصى بتجديد زراعة الثوم باستخدام البصل مرة كل 3-4 سنوات. يتم حصاد البصل الجوي من الرماة بالثوم في الربيع ، أثناء التصوير. في العام المقبل ، تنمو رؤوس أحادية السن من البصل. يتم زراعتها في الخريف ، وتنمو الرؤوس الكاملة منها بالفعل.
الحصاد والتخزين
يبدأ الحصاد في شهر يوليو - يختلف التوقيت في مناطق مختلفة. يركز البستانيون ليس فقط على المصطلحات ، ولكن أيضًا على مظهر الثوم. إذا تحولت القمم إلى اللون الأصفر وبدأت تميل نحو الأرض - فقد حان وقت الحصاد. لا يمكنك أن تتأخر في التنظيف. إذا كانت الرؤوس مفرطة النضج ، فسوف تنقسم إلى فصوص ، تنفصل عن الجذع - سيكون الحصاد صعبًا.
أفضل طقس للتنظيف جاف ومشمس. يتم وضع الثوم الممزق / المحفور للتجفيف - في العراء. إذا كان الطقس غائمًا ، فمن الأفضل الحصاد تحت مظلة. عندما تجف الأوراق ، يتم قطعها ، تاركة بضعة سنتيمترات. يتم قطع الجذور أيضا.
شروط التخزين على المدى الطويل:
- غرفة جافة وجيدة التهوية ؛
- درجة الحرارة - من 0 إلى +4 درجة مئوية ؛
- يتم وضع الثوم في شبكات أو مربعات صغيرة.
يتم تخزين الرؤوس لمدة 4 أشهر تقريبًا. خلال هذا الوقت ، لا تتدهور الرؤوس على الإطلاق - إذا تم تخزين المحصول للتخزين دون تلف أو مرض. في 5-6 أشهر ، تبدأ الرؤوس بالتدهور تدريجيًا - يجب رفض ما يقرب من 20 ٪. حتى لا يختفي الثوم ، يتم معالجته أو استهلاكه في الوقت المحدد.
استعراض البستانيين
قدر البستانيون بشكل مختلف تنوع Dobrynya - هناك مراجعات مديحة وسلبية بشكل حاد. ضع في اعتبارك أن البستاني نفسه غالبًا ما يقع عليه اللوم عن فشل الزراعة ، وانتهاك التكنولوجيا الزراعية للزراعة.
ماريا ب. ، منطقة كالوغا لم يعجبني هذا التنوع على الإطلاق. أنا لا أجادل ، ويتم حصادها وطعمها جيد ، ولكن يتم تخزينها بشكل سيئ. بحلول الربيع ، على مدى السنوات الثلاث التي كنت أزرع فيها Dobrynya ، لم يكن هناك أي ثوم متبقٍ أبدًا - كان مدللًا. ولكن إذا كنت تستخدم مجموعة متنوعة للحصاد ، فهذا مثالي.
إفجينيا ف. ، منطقة فلاديمير أحببت مجموعة Dobrynya بطعم الثوم المعتدل - لا أحب الثوم الحار والحار. هناك مشكلة واحدة فقط - الحفاظ على الجودة. لا يمكنك الاعتماد على أكثر من 4 شهور من التخزين. بقية المجموعة مثالية - مثمرة ولذيذة وليست مريضة ويسهل العناية بها.
إخفاء
إضافة تقييمك
يعتبر الثوم Dobrynya أحد أفضل أصناف الشتاء لسبب وجيه. يتم حصادها ، وبسيطة وسهلة النمو. على عكس معظم الأصناف ، لا تقتصر Dobrynya على منطقة معينة - فهي تنمو بشكل جيد على قدم المساواة في جميع مناطق البلاد تقريبًا.
منشور من طرف
12
روسيا. مدينة نوفوسيبيرسك
المنشورات: 276 تعليق: 1