تم إنشاء سلالة بقرة الليموزين التي تم إنشاؤها في وسط المنطقة الغربية الفرنسية الآن في 72 دولة لعدد من المزايا التي تمتلكها.
سلالة ليموزين من الأبقار
حول سلالة ليموزين
ظهرت سلالة الليموزين من الأبقار في المناخ القاسي في غرب فرنسا ، والمعروف بتربية الحيوانات المتطورة ، وبالتالي ، لممثلي الثيران والأبقار ، لا تخاف الليموزين من العواصف الثلجية أو الصقيع حتى -20-35 درجة مئوية. ظهرت سيارة الليموزين في عملية تحسين خصائص الجودة لأبقار Aquitaine المحلية ، وتأمين بنية قاسية ودستور عامل.
أصبح ممثلو الماشية الأكثر جدارة من فرنسا مشاركين منتظمين في المعارض الزراعية العادية منذ عام 1856 وأدرجوا في قائمة التربية.
ينشأ سلالة ليموزين من الأبقار من النصف الثاني من القرن الثامن عشر ، ولم يحصل على التطور الكامل إلا في بداية القرن التاسع عشر ، عندما بدأ مربو الماشية الفرنسيون في منطقة محلية تسمى ليموزين في تحسين صفات سلالاتهم ، ويسعون بشكل منهجي لزيادة أداء اللحوم ومنتجات الألبان والحفاظ على الصفات العاملة للماشية. كان التركيز الرئيسي على:
- تحسين خصائص جودة اللحوم مع انخفاض نسبة الدهون ،
- زيادة النضج المبكر للحيوانات ،
- زيادة وزن الجسم من الأبقار.
اليوم ، يعتبر لحم الأبقار الموصوف أحد أفضل الأصناف الموجودة في تربية الحيوانات الفرنسية.
في روسيا ، ظهرت سلالة الليموزين الفرنسية في الستينيات من القرن الماضي. بالإضافة إلى بلادنا ، بدأوا في تكاثرها في بيلاروسيا ، التي تجاوزت مواشيها عدد الممثلين الذين يعيشون في وطنهم.
لا يتم الحصول فقط على اللحوم والحليب ذي الخصائص الجيدة من سيارات الليموزين. تعمل حيوانات هذه السلالة كمنتجين للنسل ، والتي تعزز على المستوى الجيني المزايا الكامنة في سيارات الليموزين.
الاختلافات الخارجية في سيارات الليموزين
يمكنك معرفة سلالة ليموزين الأبقار في الصورة حسب اللون. الحيوانات مغطاة بشعر أحمر ، تتحول بسلاسة إلى ألوان فاتحة في منطقة البطن. يتميز الرأس القصير بعظم أمامي عريض وقرون قصيرة إلى أسفل. الليموزين لديها عضلات متطورة إلى حد ما.
تظهر الصورة بوضوح أن الأبقار والثيران من سلالة الليموزين تبرز للأشكال المتناغمة المتأصلة في أبقار اللحم.
يبلغ ارتفاع الكاهل 1.4 متر ، ويتميز جسم الحيوان بكثافته بصدر مدور ، ومنطقة ظهرية مسطحة عريضة ، وعجز ممدود ، وعضلات أطراف متطورة. طبقة الدهون تحت الجلد معتدلة للغاية.
رعاية عالية الجودة وتوفير نظام غذائي ملائم يبقي هذه الحيوانات على قيد الحياة لمدة 15-16 سنة.
مؤشرات إنتاجية
منذ القرن الماضي ، حاول مربو الماشية الفرنسيون زيادة وزن الجسم من سلالة الليموزين ، التي بدأوا في تسمين الماشية في أكشاك حتى بحلول الوقت الذي يصلون فيه إلى 3-4 أشهر من العمر ، يكتسبون وزنًا حيًا يصل إلى 170 كجم ، وبحلول 8-10 أشهر يكونون مستعدين ل ذبح في كتلة إجمالية نصف طن.
يحتوي لحم أبقار الليموزين على تركيبة جيدة للغاية: الدهون - لا تزيد عن 10٪ ، البروتين - في حدود 20٪. 6.5-7 كجم من لب اللحم لا يمثل سوى 1.0 كجم من العظام.
اليوم ، تزن عجول الأطفال حديثي الولادة في النطاق من 36 إلى 42 كجم - الثيران ، من 34 إلى 38 كجم - العجول. يزداد منتجو الثيران المتزايدة وزنًا يصل إلى 1.0-1.150 طنًا ، الأبقار - ما يصل إلى 0.58-0.64 طنًا. في الوقت نفسه ، يختلف الوزن الحي لسيارات الليموزين حديثي الولادة من 32 إلى 40 كجم مع إنتاج الذبح بنسبة 90-95 ٪ ، والوزن الحي للثيران البالغة من العمر سبعة أشهر هو 0.2-0.24 طن ، العجول الصغار - 0.55-0.58 طن.
بالنسبة إلى سلالة ليموزين من الأبقار ، فإن التأقلم ليس رهيبًا ؛ فهي قادرة على تحمل الظروف المناخية القاسية للعيش ، واستخدام المراعي الجبلية والمروج بنشاط للتسمين.
كل يوم ، تكتسب الحيوانات الصغيرة 1.0-1.1 كجم ، لتصل إلى 0.45 طن في عمر سنة ونصف مع عائد ذبح يصل إلى 60 ٪. من حيث كثافة النمو ، فإن النسل الصغير أقل شأنا من ممثلي سلالة الماشية Charolais ، معوضًا عن أرقام الذبح ، والتي يبلغ متوسطها بالنسبة لثيران الليموزين البالغة 64-65 ٪ مع محتوى لحم نقي في الذبيحة يصل إلى 80 ٪.
يظهر سلالة الليموزين متوسط مؤشرات إنتاجية الحليب ، والتي توفر إنتاج الحليب يصل إلى 1.5-1.8 ألف كجم من الحليب سنويًا.
الأبقار AGRO ليموزين الأبقار
ليموزين. تاريخ مشروع واحد
معرض سلالات لحوم الماشية ليموزين الخريف الذهبي 2013
فوائد تربية الليموزين وظروف الاحتجاز
تم تربية سلالة الليموزين من الأبقار في الأصل لغرض المشي والحفاظ عليها في ظروف تسمين المراعي ، والتي كانت الهضاب مواتية في وطنهم الفرنسي. تنمو الماشية في الظروف الطبيعية ، وقد طورت مناعة مستقرة وأصبحت قوية. بالإضافة إلى هذه الصفات ، لدى السلالة عدد من المزايا الأخرى التي تجعل هذه الحيوانات جذابة للتكاثر:
- الأبقار والثيران الليموزين متواضع من حيث الحفاظ على الظروف والأعلاف المستخدمة ،
- الحيوانات لديها القدرة على التكيف بسرعة مع الظروف الجديدة ،
- الماشية المقاومة للصقيع قادرة على تحمل درجات الحرارة حتى -35 درجة مئوية ،
- لقد أثبتت سيارات الليموزين نفسها كمواشي خصبة للغاية مع سهولة الولادة ،
- حيوانات سلالة الليموزين لديها مؤشرات إنتاجية عالية.
تقوم سيارات الثيران الليموزين ، عند إعادة إنتاج النسل ، بنقل السمات البيولوجية الرئيسية المتأصلة في السلالة ، عند عبورها مع ممثلين آخرين للماشية. يبدأ سعر العجول والعجول والأبقار عند 270 روبل لكل كيلوغرام من الوزن الحي.