لا يحب الجميع البيض من مزارع الدواجن ، التي تباع في محلات السوبر ماركت. هذا أمر مفهوم ، لأن طعمها ، بالمقارنة مع بيض المنزل ، لا قيمة له. في معظم الأحيان ، عند تربية الدجاج ، يركز مزارعو الدواجن على إنتاج البيض: هذا منتج طبيعي على طاولتهم ، ونوع من الدخل الإضافي. السؤال الملح هو كيفية اختيار سلالات الدجاج المناسبة لوضع البيض ، أيها أفضل؟
سلالات البيض من الدجاج
بشكل عام عن الطيور
أي فرع من الدجاج هو الأكثر وضعًا للبيض ، وأهم سؤال يواجه أولئك الذين يحلمون ليس فقط بتناول المنتجات الطبيعية اللذيذة ، ولكن أيضًا القدرة على كسب بعض المال منها. يعتقد المزارعون المبتدئون أن أي دجاجة مناسبة لهذه الأغراض ، ولكن هذا اعتقاد خاطئ. تنقسم جميع سلالات الدجاج إلى أنواع حسب صفاتها وخصائصها:
- بيضة؛
- اللحوم والبيض.
- قتال؛
- ديكور.
المستوى السنوي لإنتاج البيض للدجاج المصمم خصيصًا هو 300-350 قطعة ، في حين أن البعض الآخر سيحضر 100 قطعة فقط. يقوم الخبراء بتربية ودمج بيانات الإنتاج لعقود ، ودراسة السلالات المختلفة من الدجاج ومقارنة إنتاج البيض. يتم عرض صور الدجاج مع الأوصاف على الإنترنت بأعداد كبيرة ، بحيث يمكن للجميع اختيار الدجاج لنفسه وفقًا للبيانات الخارجية ومؤشرات الإنتاج. إذا كان هدفك هو الحصول على قطيع دجاج للحصول على عدد كبير من البيض ، فأنت بحاجة إلى إلقاء نظرة فاحصة على ممثلي سلالات البيض:
- نادرا ما تزن هذه الطيور أكثر من 2.5 كجم ؛
- غريزة الحضانة غائبة عمليًا ، مما يسمح بعدم مقاطعة عملية التمدد
- الأفراد الناضجون في وقت مبكر ؛
- لديها شهية ممتازة.
أقدم نوع من الدجاج البياض
Leghorn هي سلالة أكثر الدجاج وضع البيض ، والتي لم يتمكن أحد من التجول. هذا النوع هو الأصل لجميع السلالات الحاملة للبيض. يتم الحصول عليها جميعًا عن طريق عبور Leghorns مع سلالات أخرى. هذه الدجاجات قادرة على وضع أكبر عدد ممكن من البيض في السنة - 371. الوزن الأقصى للمنتج 454 جم.
لوحظ أول قابض بالفعل في 17-20 أسبوعًا من العمر. عند خلق الظروف الأكثر راحة ، سيتم نقل السلالة على مدار السنة. سلالة الدجاج الأكثر وضعًا للبيض من حيث متوسط الأسعار السنوية تأتي في المرتبة الثانية بعد Broken Brown و Highsec. يضع الممثلون البيض للسلالة بيضًا بقذائف بيضاء ، والمدقات بنية. الدجاج خفيف الوزن ، في المتوسط ، تزن الإناث 1.5 كجم ، الذكور - 2.5.
معدل بقاء الكتكوت هو 92٪. ومع ذلك ، فإن هذه الطيور لها ميزة سلوكية لا تسمح بإبقائها بأعداد كبيرة في مزرعة خاصة. هم عرضة للضجيج الهستيريا. عند سماع ضجيج مجهول المصدر ، تبدأ الدجاجة في الضرب على جدران المنزل ، مما يؤدي إلى إصابة نفسها وأفراد آخرين. بعد هذه النوبة ، ينخفض إنتاج البيض بشكل ملحوظ. بالإضافة إلى ذلك ، لا تتمتع هذه السلالة بمناعة جيدة ، لذلك فهي غالبًا ما تكون مصابة بأمراض معدية مختلفة.
الطائر له تأثير فخور. الدجاج صغير ولكنه طويل القامة بجسم مثلثي. في الإناث ، يتم تعليق القمة على جانب واحد ، وفي الذكور يقف بشكل مستقيم. في البداية ، تكون الأمشاط ذات الأقراط وردية اللون ، وعند الوصول إلى سن البلوغ تصبح حمراء زاهية. الطيور متحركة وخفيفة. ممثلو اللون الأبيض أكثر شيوعًا ، ويتميزون بالتأقلم السريع ، ولا يتعامل الأفراد من الألوان الأخرى بسرعة كبيرة مع التعود على مكان إقامة جديد.
الممثلون المحليون
سلالة الدجاج هي الأكثر وضع البيض بعد Leghorns - الأبيض الروسي. هذا النوع هو مزيج من الدجاج السابق والنائب. من حيث إنتاج البيض ، فهي لا تتخلف عمليا وراء Leghorns - 240 بيضة في المتوسط في المتوسط ، وأحيانًا حتى 300. من حيث الوزن ، لا تختلف عمليا عن أسلافها. الإسكالوب كبير ، على شكل ورقة شجر.
على عكس أسلافها ، فإن هذه السلالة مقاومة للتوتر وغير عدوانية. كانت المهمة الرئيسية لأعمال التكاثر هي تحسين صفات الإنتاج وتحسين الحصانة ، والتي كانت ناجحة للغاية. فهي ببساطة لا يمكن الاستغناء عنها في الأسرة. هذه السلالة من الدجاج مناسبة بشكل خاص للمبتدئين في تربية الدواجن ، لأنها لا تتطلب أي مهارات محددة لزراعتها.
بالفعل من الاسم نفسه ، من الواضح أن ممثلي الأنواع هم بياض الثلج. اختلافهم الرئيسي هو أن لون الريش متساوي ، بدون صفرة. في وقت لاحق ، نتيجة للاختيار ، تم تربية الأنواع الفرعية بياض الثلج. في هذه السلالات ، حتى في الدجاج في اليوم الأول ، جزء من المدفع أبيض ، وليس أصفر.
رشاش البيض. الدجاج البياض الأكثر إنتاجية.
أكثر الدجاج المربح يولد سلالات في الفناء الخلفي
الدجاج المنزلي الدجاج البياض أفضل سلالات الدجاج البياض
الحد الأقصى من إنتاج بيض الدجاج القزم Leghorn (العدد الأسبوعي)
ليمان براون
الألمانية المكسورة براون هي من بين الشركات الرائدة من حيث متوسط إنتاج البيض. متوسط إحصائيات الدجاج البياض هو 300-320 بيضة في السنة. زراعة هذا الصنف نشاط شائع جدًا في الاتحاد الروسي. تكمن ميزتها أيضًا في حقيقة أنه في عمر يوم واحد ، يمكن تمييزها حسب الجنس.
أداء إنتاج سلالات الدجاج البياض وضع عالية جدا. بالإضافة إلى ذلك ، يبلغ وزن البيضة 63 جرامًا. يبلغ وزن الإناث الناضجة جنسياً حوالي 2 كجم ، والذكور 3 كجم. الدجاج له ترتيب هادئ. التكيف تماما مع طريقة مغلقة للحفاظ. بلوغ النضج الجنسي 5.5 شهر.
هيسكس
الممثلين الآخرين الذين ينتجون بيضًا جيدًا هم دجاجات عالية. أصبح ليغورنز أيضًا سلف الدجاج البياض الهولندي. في الوقت الحالي ، لا يزال السلالة غير معترف بها على أنها مستقلة ، ولكنها تعتبر هجينة من Leghorn.
هناك نوعان فرعيان ، وفقًا للون الريش: بني مرتفع وأبيض مرتفع. براون أكثر إنتاجية. المتوسط هو 310-350 بيضة في السنة. يتمتع ممثلو السلالة بشعبية كبيرة بسبب مقاومتهم العالية للطفيليات والفطريات والعدوى ، بالإضافة إلى البساطة في الأعلاف.
مينوركا
يمكنك الاستمتاع بصور البيض التالي لفترة طويلة جدًا. غالبًا ما يتم تشغيلها لأسباب جمالية ، وليس فقط بيانات الإنتاج. تحتوي هذه الدجاجات على ريش أسود ومشط أحمر لامع وأقراط بيضاء كبيرة. السلالة مناسبة فقط للتكاثر في أسرة صغيرة ، لأنها شديدة المطالب بظروف الاحتجاز.
بالإضافة إلى إنتاج البيض العالي حتى 200 بيضة في السنة ، فإن ممثلي السلالة لديهم أكثر اللحوم طرية. المؤشر الرئيسي هو وزن البيض - حتى 80 جم ، وهو ببساطة عملاق بمعايير الدجاج. عيوب السلالة هي أن الدجاج لا يتحمل الصقيع بشكل جيد للغاية ، ولديهم أيضًا موقف سلبي تجاه الرطوبة العالية والمرض عندما يحصلون على المسودات.
الدجاج هامبورغ
مرة أخرى في القرن السابع عشر ، تم تربية ممثلي هذا الصنف. الهيكل ممدود ، حجم الجسم متوسط. لديهم رقبة جميلة طويلة. القفص الصدري مستدير ، مرتفع ، مما يجعل وضعية الطائر فخورة.
شاركت العديد من السلالات في اختيار هذه الأنواع ، لذلك يمكن تقديمها بألوان مختلفة تمامًا. وزن الأفراد هو المعيار لوضع البيض. أرقام الإنتاج السنوي - 400 بيضة ، تزن حوالي 50 جم ، واحدة من الشركات العالمية الرائدة في إنتاج البيض.
Tetra SL
Tetra SL هو صليب ليس شائعًا جدًا في الأسر ، على الرغم من أنه يختلف في نفس معدلات إنتاج البيض مثل جميع السلالات السابقة - 300 بيضة في السنة. مع التغذية المتوازنة ، يندفعون على مدار السنة ، يوميًا. البيض بني داكن ، ويزن 65 جم. في بعض الأحيان يعتبر الهجين هجينًا من لحم البيض ، حيث يكتسب الأفراد الوزن بسرعة كافية. ومع ذلك ، فإن الكتلة ليست كبيرة جدًا ، كما هو الحال في جميع سلالات البيض.
بالفعل في اليوم الأول ، يمكن تمييز الحيوانات الصغيرة حسب الجنس. في الإناث ، يكون لون الريش تزلفًا أو بنيًا داكنًا ، والجسم السفلي ، والذيل القصير. الديك في سن مبكرة له لون رمادي أو أسود.
بريكل
يتميز سلالة بريكل البلجيكية بإنتاج البيض العالي. لديهم مناعة جيدة ، ليسوا غريب الأطوار في الغذاء. العيب الوحيد هو أن الطريقة الخلوية ليست مناسبة لصيانتها.
بالإضافة إلى مؤشرات الأداء العالي ، تتمتع السلالة أيضًا بصفات زخرفية. لونها أبيض مع فيض أسود فضي أو ذهبي أسود. تم رسم الأمواج على الريش مثل الفرشاة. تصل كتلة الطيور إلى 2.7 كجم. إنتاج البيض السنوي هو 220 بيضة.
هاي لاين
تم سحبها في الولايات المتحدة. تتميز الطيور بتواضعها وحصانتهم القوية. المزاج هادئ ، وفقًا لمخطط الألوان ، يمكن تقديمه باللون الأبيض والبني.
الوزن القياسي لوضع البيض حوالي 2 كجم. تبدأ في وضع البيض عندما تصل إلى 180 يومًا. الإنتاجية السنوية 250-340 بيضة. هم قادة بين السلالات المربحة اقتصاديًا بسبب استهلاكهم الأدنى للأعلاف.
الذهبي التشيكي
تم جلب هذا السلالة لنا في السبعينيات من القرن العشرين. يتميز ممثلو الأنواع بحجمها الصغير ولونها الزخرفي غير المعتاد. وزن الأفراد 1.5 كجم. تصل الطيور إلى النضج الجنسي في عمر 150 يومًا.
معدل إنتاج البيض السنوي 180 قطعة. وزن الخصية 53 جرام ، لون بني كريمي. الطريقة الخلوية ليست مناسبة لصيانتها. الطيور نشطة للغاية ، لذلك تحتاج إلى المشي المستمر ، وإلا سينخفض إنتاج بيضها.
ما هي معايير اختيار الدجاج؟
يواجه العديد من المزارعين السؤال ، أي سلالة من الدجاج هي الأكثر وضعًا للبيض؟ بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى أن تقرر بنفسك الغرض من تربية الدجاج:
- للعائلة ؛
- للعائلة والأصدقاء المقربين ؛
- للبيع
- لبيع منتجات البيض.
ثم عليك تحديد المنطقة التي يمكنك تخصيصها لعدد الدجاج. بعد ذلك ، يجب أن تأخذ في الاعتبار ميزات السلالة التي أعجبتك. على شبكة الإنترنت ، يمكنك عرض جميع سلالات الدجاج ، بالإضافة إلى الصور والأوصاف والأسماء. بالإضافة إلى ذلك ، يجب قراءة الأدب المتعلق بالتربية والنمو.
ما يقوله المزارعون ذوو الخبرة
جميع سلالات البيض في المنزل مربحة. عند السؤال عن سلالة الدجاج البياض للاختيار ، تختلف الإجابات اختلافًا كبيرًا: يعتقد شخص ما أنه من الأفضل اختيار سلالة وضع البيض ، في حين يدعي شخص ما أنه لا يوجد أحد أفضل من الصلبان. أثبت الدجاج الأبيض الروسي أنه جيد في منطقتنا. لقد أظهروا أنفسهم بشكل ممتاز في صفات وضع البيض ، وهم يتأقلمون جيدًا ، ولا يصعب إرضاؤهم بشأن الرعاية. وقد جمعت Highsexes وممثلو السلالة عالية الجودة مراجعات جيدة.
بالنسبة للجزء الأكبر ، كل هذا يتوقف على الظروف الجوية في المنطقة والمنطقة والأهداف. أهم معيار في اختيار الطائر هو الكفاءة وسهولة الرعاية والتحمل والحصانة والأداء الجيد. يجدر النظر في حقيقة أن بعض السلالات ببساطة لن يتم حملها بدون تغذية مركبة معينة ، والتي تكلف قرشًا جميلًا. ينطبق هذا في كثير من الأحيان على السلالات الأجنبية ، لذلك من الأفضل في البداية شراء سلالات الدجاج غير الباهظة الثمن التي تضع البيض من خلال النظر في الوصف ، ثم التجربة.