واحدة من السمات الرئيسية للتوت الأسود هي سهولة العناية ، لأن النبات لا يجلب الكثير من الصعوبة. ولكن من غير ذوي الخبرة في الصيف ، قبل البدء في زراعة التوت ، من المفيد معرفة كل التفاصيل الدقيقة وميزات الزراعة والعناية بالصنف الموصوف.
وصف التوت الأسود
حصل التوت الأسود على اسمه بسبب لون الحبر المحدد للفاكهة. الشجيرات خصبة للغاية ، ولديها توت داكن كبير. السمة المميزة لهذا التنوع هي محصول عالي الجودة ولذيذ ، يتم الحصول عليه بكميات كبيرة ، وهو كيف يختلف عن أصناف التوت الأحمر والأبيض المعتادة. هذه شجيرة معمرة ، يمكن أن تكون براعمها في الارتفاع من 1 إلى 3 م.
للثقافة ميزات معينة:
- جذور قوية لا تشكل نموًا زائدًا. لذلك ، يمكنك زراعة الشجيرات الفردية بالقرب من النباتات الأخرى ، ولا تقلق من إمكانية تدميرها.
- ثمرة الشجيرة في وقت مبكر ، لديها مقاومة عالية للفترات الجافة. يمكن وضع التوت في مناطق مشمسة ومفتوحة. لن يجف خلال الصيف الحار.
- يمسك التوت بسرعة كافية ، لذلك ، حتى بعد النضج الكامل ، لن تسقط الثمار على الأرض إذا لم يتم التقاطها في الوقت المناسب.
- لديها مقاومة قوية لأنواع مختلفة من الأمراض ، ومن النادر للغاية مهاجمة الحشرات.
- لا حاجة إلى رعاية معقدة أو خاصة. يكفي إجراء ضمادة بسيطة وسقي معتدل بشكل دوري. ولكن ليس كل أنواع chokeberry تتحمل بهدوء شديد البرد. قبل فصل الشتاء ، يوصى بربط الشجيرات ، وإلا قد تنكسر البراعم الرقيقة تحت وزن الثلج.
- يبدأ الإزهار في وقت لا يتجاوز السنة الثانية من نمو النبات. الزهور كبيرة جدًا ، على شكل فرش كبيرة. تحتوي كل زهرة على 5 بتلات بيضاء ، بالإضافة إلى سيبال خضراء. السمة المميزة للزهور هي وجود عدد كبير من الأسدية.
- مستطيل في البتلات ، مثلث في sepals.
- يبدأ الإزهار في أواخر الربيع أو أوائل الصيف (يتأثر ذلك بالوقت الذي تم فيه زرع النبات). مدة الإزهار حوالي 14 يومًا.
أين تنمو؟
يمكن أن ينمو التوت الأسود في الحدائق وفي البرية. في معظم الأحيان ، توجد ثقافة التوت هذه في غابات شرق أمريكا الشمالية. الموائل الرئيسية هي الحدود ، التي تقع بجوار مواقف الغابات ، ويمكن العثور على أراضي الغابات المتساقطة في المناطق المفتوحة ، ولكن نادرًا جدًا.
يمكنك فقط جمع تلك الفاكهة التي وجدت لون أسود مشبع.
على عكس العليق والتوت الأحمر
السمات المميزة الرئيسية بالمقارنة مع التوت الأحمر والتوت الأسود هي:
- فاكهة. الداخلية جوفاء. ينكسر بسهولة ، يبقى الوعاء معلقاً على غصن. سيظل بلاك بيري فارغًا ، حيث تنفصل كل من الفاكهة والوعاء في نفس الوقت. التوت أرونيا لها شكل نصف الكرة ، والذي يختلف عن الأحمر العادي.
- فترة النضج. هناك اختلافات في وقت النضج ، حيث ينضج بلاك بيري في وقت لاحق. هناك أنواع تتزامن فيها فترة الحصاد.
- مظهر خارجي. إذا قمت بفحص النباتات بعناية ، يمكنك ملاحظة الاختلافات في السيقان. يحتوي بلاك على سيقان خضراء طويلة ومسامير قوية. يحتوي بلاك بيري على شجيرة كثيفة للغاية وقد تشبه سلكًا ملفوفًا. أغصان التوت الأسود أقصر وأرق ، على عكس الأحمر الكلاسيكي.
التوت الداكن له طعم أحلى وعصير. خلال فصل الصيف ، يجمع من شجيرة حوالي 4 كجم من الفاكهة الناضجة. التوت ليس كبيرًا جدًا فحسب ، بل أيضًا مرنًا جدًا ، بحيث لا ينهار أثناء النقل. يحتوي توت أرونيا على العديد من الأحماض القيمة والعديد من الفيتامينات.
التوت الأسود يجعل المربى والمربى اللذيذ بشكل لا يصدق. مثل هذا العلاج لذيذ جدا ويصبح مكمل فيتامين ممتاز للشاي.
الأصناف وخصائصها
هناك عدد كبير من أنواع التوت الأسود. عند اختيار نوع معين للحديقة ، من الضروري مراعاة تواريخ النضج وخصائصه ، وخاصة خصائص الثمار والذوق للمحصول.
كمبرلاند
ميزة الشجيرات من هذا الصنف هي القوة والانحناء المقوس الأصلي للسيقان. على الفروع أشواك صغيرة ، تقع بكثافة. الثمار حلوة جدا ، كبيرة الحجم ، طعمها مثل العليق.
تعتبر الميزة الرئيسية حصادًا وفيرًا - تعطي شجيرة واحدة حوالي 5 كجم من الفواكه العطرية. يتحمل كمبرلاند بشكل مثالي حتى الصقيع الكبير ، لكنه لا يحب التشبع بالمياه القوي للتربة.
القليل من الفحم
هذا الصنف من أقدم الأنواع ، ويمكن أن يصل ارتفاع البراعم إلى ارتفاع 3 أمتار تقريبًا ، وهناك مسامير صغيرة على السيقان ، قوس نصف دائري. ميزة من مجموعة Ugolek هي التوت الصغير العصير.
مع الرعاية المناسبة وظروف النمو الجيدة ، يمكنك الحصول على غلة عالية. وهو محصن ضد الآفات والأمراض المختلفة ، ويقاوم الصقيع بسهولة.
بريستول
يعتبر هذا النوع من التوت من أفضل الأنواع ، لأنه يعطي حصادًا وفيرًا. يمكن أن يصل ارتفاع البراعم إلى 3 أمتار ، وللفواكه شكل دائري ، وتظهر لوحة من اللون الأزرق الفاتح فوقها.
بريستول مجموعة متنوعة من العصير والحلو. أثناء زراعته ، من الضروري مراعاة حقيقة أن الصنف لديه مقاومة منخفضة للصقيع ويحب المناطق المشمسة المفتوحة.
جوهرة سوداء
يعتبر هذا النوع من التوت عالي الغلة ، ويتحمل بسهولة فترات الجفاف والتجميد. الثمار حلوة وكثيفة إلى حد ما. بعد النضج الكامل ، لا تنهار ، لا تخبز في الشمس وتحتفظ بالطعم. من بين عيوب الصنف مقاومة منخفضة لمرض مثل البياض الدقيقي.
بويسنبيري
في الارتفاع ، يمكن أن تصل شجيرات التوت إلى 3 أمتار.الميزة الرئيسية للصنف هي الغياب الكامل للأشواك على السيقان. الثمار مستطيلة ، زرقاء داكنة ، لها لمعان لامع. يتحمل النبات بسهولة الصقيع ، عمليًا لا يخضع للأمراض.
تسجيل دخول جديد
هذا التنوع يشبه إلى حد كبير كمبرلاند ، ولكن الثمار تنضج في وقت أبكر بكثير. التوت له لمعان لامع وطعم مثل العليق. يصل السيقان إلى ارتفاع 2 م ، على السيقان هناك مسامير قوية. قبل فصل الشتاء ، يلزم توفير مأوى إلزامي ، لأن الصنف يخاف حتى الصقيع الصغير.
إيجابيات وسلبيات التوت الأسود
يحظى التوت الأسود بين البستانيين بشعبية كبيرة بسبب هذه الصفات الإيجابية:
- إنتاجية عالية - ما يصل إلى 5 كجم من التوت الرقيق يمكن أن ينمو على شجيرة واحدة في الموسم ؛
- أكثر تنوعًا وحساسية ورائحة ، على النقيض من اللون الأحمر الكلاسيكي ؛
- لا تنهار الثمار ، حتى بعد النضج الكامل ؛
- جذور طويلة وقوية.
- تغني في وقت أبكر بكثير من التوت الأحمر ؛
- بمساعدة الجذور ، لا تنمو الشجيرة ؛
- يتسامح مع النقل المطول ، المخزن لعدة أيام دون أن يفقد المذاق ؛
- يمكن تجميد الفاكهة في الشتاء أو استخدامها لصنع المربى ؛
- يمكن أن تنمو على أي تربة تقريبًا ؛
- الاستخدام المنتظم للتوت الأسود يساعد على تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان ؛
- نادرا ما تتعرض للأمراض ، معظم الآفات لا تؤثر عليه ؛
- يتحمل بهدوء الصيف الجاف والساخن.
من بين عيوب التوت الأسود أنه يتمتع بمقاومة ضعيفة للصقيع. هذا هو السبب في أنه قبل فصل الشتاء ، يجب عزل النباتات بمادة تغطية.
ميزات مفيدة
هذا التوت ليس لذيذًا فحسب ، بل هو أيضًا مصدر قيم للفيتامينات الصحية. يمكن استخدامه لمكافحة نزلات البرد المختلفة.
يتميز التوت الأسود بالصفات المفيدة التالية:
- تفرز المعادن الثقيلة من الجسم.
- ينخفض ضغط الدم
- الهيموغلوبين في الدم يرتفع.
- يتم تعزيز جدران الأوعية الدموية.
- يتم تقليل احتمالية الإصابة بالأورام الخبيثة ؛
- تتحسن الرؤية ؛
- يتم تخفيض مستويات الكوليسترول.
- تحسن حالة الجلد ومظهره.
العمل التحضيري قبل الهبوط
التوت الأسود متواضع في المغادرة ، لذلك يمكن أن ينمو على أي نوع من التربة تقريبًا. للحصول على أقصى عائد ، يجدر النظر في بعض التفاصيل الدقيقة لزراعة ثقافة التوت هذه.
التوقيت
أفضل وقت للهبوط هو أوائل الربيع. بالطبع ، يمكنك تنفيذ الإجراء في الخريف ، ولكن قبل ظهور الصقيع ، لا تمتلك النباتات دائمًا الوقت لتصبح أقوى. ونتيجة لذلك ، قد لا تنجو الشتلات في فصل الشتاء وتموت.
اختيار الموقع وتحضير التربة
سيكون الخيار المثالي هو اختيار مكان مشمس مضاء جيدًا ، لأن النبات لا يتحمل حتى التعتيم البسيط. ازرع التوت الأسود إلى أقصى حد ممكن من اللون الأحمر العادي ، وإلا يمكن تلقيح النباتات وبدلاً من التوت الأسود سيكون هناك ثمار حمراء أو أرجوانية.
من المهم اختيار مساحة الحديقة حيث توجد المياه الجوفية إلى أقصى حد ممكن من السطح. من الأفضل زراعة نبات في تربة خصبة وفضفاضة على تلة صغيرة.
تحضير مواد الزراعة
مطلوب أي إعداد خاص للشتلات. يكفي فحص كل نبات حتى لا يكون هناك ضرر على الجذور. ثم يتم تسوية الجذور بلطف ويمكنك المتابعة مباشرة إلى غرس النبات.
ميزات الهبوط
تعتمد سرعة تجذير الشتلة على صحة الزرع. يكفي الالتزام بالتسلسل التالي من الإجراءات:
- قم بإعداد حفرة للزراعة ، لا يزيد عرضها عن 55 سم ، وعمقها حوالي 45 سم.
- امزج الرماد مع الدبال واملأ الجزء السفلي من حفرة الهبوط ، ثم اسكب الماء.
- ضع البرعم في الحفرة.
- تحتاج إلى الانتظار حتى يمتص الماء تمامًا في الأرض.
- رشي جذور النبات بمزيج من الرمل والأسمدة المعقدة والتربة.
- تأكد من أن التربة لا تغطي عنق الجذع.
- في النهاية ، تأكد من ري النبات مرة أخرى.
ما هي الرعاية المطلوبة؟
هذا التوت متواضع في المغادرة ، لذلك حتى البستانيين المبتدئين يمكنهم التعامل مع الزراعة. يكفي الالتزام ببعض القواعد البسيطة:
- نشارة التربة بعد زرع الشتلات. استخدم نشارة الخشب أو السماد أو العشب المجفف مسبقًا.
- لا تنس القيام بالري في الوقت المناسب ، خاصة خلال فترة النضج. يتأثر حجم التوت مباشرة بتواتر الري. من الأفضل استخدام نظام الري بالتنقيط.
- تنمو الفروع بسرعة كبيرة ويمكن أن تصل إلى ارتفاع 3 أمتار ، ونتيجة لذلك تصبح هشة. استخدم الرباط للتعريشة ، مما سيساعد على منع كسر الفروع.
- قم بإزالة الأعشاب الضارة وإزالتها بانتظام ، وإزالة الأعشاب الضارة التي يمكن أن تغرق المحاصيل وتلتقط العناصر الغذائية من التربة.
- تقليم التوت مرتين في السنة على الأقل. سيزيد التقليم الصيفي من الإنتاجية - ويقصر التصوير عند نقطة النمو. سيساعد التقليم في الخريف على إجراء التحضير الصحيح للنبات للشتاء - إزالة جميع الفروع القديمة والمجففة.
- في الربيع ، أضف الأسمدة المحتوية على النيتروجين - على سبيل المثال ، تعتبر المواد العضوية الطبيعية (مولين أو فضلات الدجاج) مثالية. يمكنك استخدام العوامل الاصطناعية - اليوريا.
الشجيرات الشتوية
هناك العديد من الطرق المختلفة لإعداد الشجيرات لفصل الشتاء القادم. يعتمد اختيار طريقة معينة فقط على السمات المناخية للمنطقة حيث سيتم زراعة المحصول.
لتحضير شجيرات التوت للبرد ، يجب عليك استخدام النصائح التالية:
- إذا كان الشتاء ثلجيًا وخفيفًا ، اترك الشجيرات على الدعامة واربط كل ساق جيدًا. في ظل هذه الحالة ، لن تضر الثلوج الكثيفة بالمصنع.
- إذا لم يكن هناك ثلج طوال فصل الشتاء ، استخدم طبقة من أغصان التنوب أو المهاد لحماية شجيرات التوت.
- في حالة التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والشتاء الثلجي ، استخدم أليافًا زراعية خاصة للمأوى.
- خلال فصل الشتاء الطويل والبارد ، ثني براعم الأدغال على الأرض ، ولكن ليس منخفضًا جدًا. اقفل السيقان في هذا الوضع ، وبعد ذلك يتم رشها بالرواسب الأولى. طبقة من الثلج تحمي السيقان من التجمد.
تكاثر التوت الأسود
من المستحسن البدء في تربية التوت الأسود أقرب إلى نهاية الصيف. يمكنك استخدام طريقة الطبقات - يتم تمديد فروع الأدغال وانحنائها على شكل قوس ، وبعد ذلك يتم الضغط عليها على الأرض. إذا تم استخدام هذه الطريقة ، فمن الضروري التحضير المسبق للخنادق ، التي لا يزيد عمقها عن 10 سم.
إن إجراء تكاثر الشجيرات بطريقة الخندق بسيط للغاية في تنفيذه:
- ضع السيقان برفق في الخنادق المعدة ورشها بطبقة من الأرض في الأعلى.
- تأكد من وجود نقطة نمو نشطة فوق سطح الأرض.
- قبل بدء الصقيع ، قم برش السيقان بطبقة من نشارة الخشب والجفت. سيكون هذا بمثابة احترار إضافي.
- افصل براعم الجذور بعناية في الربيع ، ثم قم بإجراء زراعة منفصلة.
في الفيديو المعروض ، يتحدث البستاني عن تكاثر التوت الأسود:
الأمراض والآفات ومكافحتها
من النادر جدًا أن يتعرض النبات لمرض أو هجوم من الآفات الحشرية. تشكل الذبول Verticillus خطرًا كبيرًا ، لأن المرض غير قابل للعلاج ومن الضروري تدمير النبات المصاب بالكامل.
يمكن أن تؤدي الأمطار المستمرة والري الشديد إلى إثارة أنواع مختلفة من الفطريات. لذلك ، يوصى بزراعة النبات على التلال الصغيرة والأراضي المستنزفة.
من بين الآفات ، أكبر تهديد هو حشرة مايو ، القادرة على إحداث أضرار جسيمة في الشجيرات. ونتيجة لذلك ، يؤدي هذا إلى ذبولهم.
من الممكن منع الإصابة بأمراض مختلفة ومهاجمة الآفات بتدابير وقائية بسيطة. يكفي معالجة الشجيرات عدة مرات في السنة باستخدام مبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية المعقدة ، والحقن العشبية والرماد مفيدة.
حصاد
يمكنك البدء في الحصاد بعد احتواء الثمار على لون مشبع موحد. اجمع الثمار في أوعية نظيفة وجافة ، ثم اخترها فورًا في الظل. يمكن تخزينها في الثلاجة أو نقلها. يتحمل التوت بسهولة النقل على المدى الطويل ، مع الحفاظ على مظهره الجذاب وطعمه.
مراجعات الصف
سفيتلانا ، 40 سنة ، محاسب ، فورونيج. شجيرة جميلة بشكل لا يصدق ، حتى التوت الأخضر يجذب الانتباه. التوت الأسود الناضج مع ازهر مزرق خفيف. طعمها يشبه العليق ، ولكن أكثر فواكه حلوة. لا تنمو الشجيرة في جميع أنحاء التوت ، وهي كيفية اختلافها عن الأنواع الحمراء الكلاسيكية. إذا تم رش الجزء العلوي بالأرض في الخريف ، فيمكن زرع نبات جديد بالفعل في الربيع.
أوليسيا ، 35 سنة ، طبيبة ، موسكو. في كل موسم ، تنتظر الأسرة بأكملها بفارغ الصبر محصول التوت الجديد. الفاكهة عطرة بشكل لا يصدق وعصير. أهم شيء هو زراعة شجيرة بشكل صحيح وربطها حتى لا تنحني الفروع تحت وزن الثمار.
إخفاء
إضافة تقييمك
تم جمع التوت الأسود في نفس الوقت فقط أفضل الصفات من مجموعة التوت الأحمر الكلاسيكية ، وكذلك التوت الأسود. الثمار لذيذة بشكل لا يصدق وعصرية وعطرية وصحية وكبيرة. ينتج محصول التوت المحاصيل السائبة ولا يتطلب رعاية خاصة. حتى البستانيين ذوي الخبرة القليلة سيكونون قادرين على زراعة هذه الثقافة بسهولة في حديقتهم.